VOORGERECHTEN 

ENTREES / STARTERS

(Niet verkrijgbaar als hoofdgerecht)

(Non disponible comme plat principal / Not available as a main course)

 

Lolly van gelakt buikspek en pindanoten – 16.00

Sucette de porc aux arachides / Lollipop of pork with peanuts

 

Carpaccio van Noorse zalm, dille olie en roze peper – 14.00

Carpaccio de saumon Nordic / Carpaccio of Nordic Salmon

 

Vers soepje van de dag – 5.00

Potage du jour / Soup of the day

 

Artisanale kroketten met Reypenaar kaas en parmezan 2st – 11.00

Croquettes artisanal de fromage / Artisan cheese croquettes

 

Artisanale kroketten met Grijze Noordzeegarnalen 2st – 16.00

Croquettes artisanal aux crevettes / Artisan croquettes of North Sea Shrimp

 

Duo van artisanale kaas- en garnaalkroket – 13.50

Duo des croquettes artisanal / Duo of Artisan croquettes

 

Tijgergarnalen (Scampi) in een geurige lookroomsaus – 16.00

Les scampi à la crème à l’ail / Tiger Shrimps in an garlic cream sauce

 

Romige risotto met eekhoorntjesbrood  – 15.00

La Risotto crémeux aux cèpes / Creamy risotto with porcini mushrooms

 

Gamba’s à la plancha 4 stuks – 16.00

Gambas à la plancha 4 pieces / Prawns à la plancha 4 pieces

 

 

 

 

 

Hoofgerecht

Plat Principal / Main course

 

Gegrilde Filet Mignon met saus naar keuze – 25.00

Filet Mignon grillée avec sauce de votre choix

Grilled Filet Mignon with sauce of your choice

 

Gegrilde Irish Ribeye met saus naar keuze – 27.00

Entreçote de boeuf Irlandais grillée avec une sauce de votre choix

Grilled Irish Ribeye with a sauce of your choice

 

Sauzen: Kruidenboter, Pepersaus, Champignonsaus of Bearnaise

Sauces: Beurre aux fines herbes, Au poivre, Aux champignons ou Bearnaise

Sauces: Fine herb butter, Peppercream, Mushroomcream ou Bearnaise

 

In hoeveboter gebakken Filet Mignon met bakjus – 25.00

Filet Mignon cuit au beurre fermier avec du jus

Filet Mignon baked in farm butter with gravy

 

In hoeveboter gebakken Irish Ribeye met bakjus – 27.00

Entreçote de boeuf Irlandais cuit au beurre fermier avec du jus

Irish ribeye baked in farm butter with gravy

 

Gegrilde Rubia (gemarmerd en 5 weken gerijpt) met chimichurri – 30.00

La Rubia frillé (marbré et muri pendant 5 semaines) avec chimchurri

Grilled Rubia (marbled an matured for 5 weeks) with chimichurri

 

Tartaar van Belgisch Wit-Blauw rundsvlees – 23.00

La tartare de boeuf Blanc-Bleu Belgique

Tartare of Belgium White-Blue beef

 

Gebakken Zeetongen met Beurre Noisette – 27.50

Les Soles avec Beurre Noisette

Fried soles with hazelnut butter

 

Gebakken Paling met tartaar, in het groen of in de room – 31.00

L’anguille poêler avec sauce tartare, au vert ou au crème

Fried eel with tartare sauce, in green herbs or creamsauce

 

Stoofvlees “De Ton” op grootmoeders wijze – 18.00

Les carbonades “De Ton” à la recette de grand-mère

Beef Stew “De Ton” granny’s way

 

Varkenswangen met Trappist Westmalle – 22.00

Carré d’agneau avec beurre aux fines herbes

Rack of lamb with fine herb butter

 

Vispan “De Ton” met Lotte, Zalm, Kabeljauw, Scampi,… – 24.00

La casoulet de poisson “De Ton” avec Lotte, Saumon, Cabbillaud, Scampi,..

Gratin of Fish “De Ton” with monkfish, salmon, cod, shrimp,..

 

Royal Angus Beef Burger met cheddar – 22.00

Burger de boeuf Royal Angus au cheddar

Royal Angus Beef Burger with cheddar

 

Royal Veggie Beetroot Burger met cheddar – 22.00

Burger Végétarien de betterave au cheddar

Royal Veggie beetroot Burger with cheddar

 

Mosselen natuur of in witte wijn (+1.50) – Dagprijs

Les Soles avec Beurre Noisette

Fried soles with hazelnut butter

 

Tijgergarnalen (Scampi) in een geurige lookroomsaus – 25.00

Les scampi avec une sauce à la crème parfumée à l’ail

Tiger shrimps in an aromatic garlic cream sauce

 

Roodbaarsfilet met zeekraal, garnalen, amandel en mousseline – 26.00

Sébaste Atlantique avec salicorne, crevettes, amandes et sauce mousseline

Filet of red bream with Salicornia, shrimps an muslin sauce

 

Mosselen natuur of in witte wijn (+1.50) – Dagprijs

Les Soles avec Beurre Noisette

Fried soles with hazelnut butter

 

Gamba’s à la plancha 7 stuks – 26.00

Gambas à la plancha  7 pieces

Prawns à la plancha 7 pieces

 

Kleine honger

Petite Faim / Small hunger

 

Lolly van gelakt buikspek en pindanoten – 18.00

Sucette de porc aux arachides / Lollipop of pork with peanuts

 

Carpaccio van Noorse zalm, dille olie en roze peper – 16.00

Carpaccio de saumon Nordic / Carpaccio of Nordic Salmon

 

Vers soepje van de dag – 6.50

Potage du jour / Soup of the day

 

Artisanale kroketten met Reypenaar,  parmezan 2st – 13.00 / 3st – 16.00

Croquettes artisanal de fromage / Artisan cheese croquettes

 

Artisanale kroketten met Grijze Noordzeegarnalen 2st – 18.00 / 3st – 23.50

Croquettes artisanal aux crevettes / Artisan croquettes of North Sea Shrimp

 

Duo van artisanale kaas- en garnaalkroket – 15.50

Duo des croquettes artisanal / Duo of Artisan croquettes

 

Tijgergarnalen (Scampi) in een geurige lookroomsaus – 18.00

Les scampi à la crème à l’ail / Tiger Shrimps in an garlic cream sauce

 

Romige risotto met eekhoorntjesbrood  – 17.00

La Risotto crémeux aux cèpes / Creamy risotto with porcini mushrooms

 

Gamba’s à la plancha 4 stuks – 18.00

Gambas à la plancha 4 pieces / Prawns à la plancha 4 pieces

 

 

 

 

Keuzemenu – 43.50

Lolly van Buikspek met pinda’s

(+ € 2.00)

Of

Carpaccio van Noorse zalm met dille-olie en roze peper

Of

Artisanale kroketten met Reypenear kaas en Parmezaan 2st

Of

Artisanale kroketten met grijze Noordzeegarnalen 2st (+ € 2.00)

***

Filet van Roodbaars met Zeekraal, garnalen, amandel en mousseline

Of

Gebakken Zeetongen met Beurre Noisette

Of

Irish Ribeye met saus naar keuze

Of

Royal Angus Beef Burger

Of

Veggie Beetroot Burger

***

Crème Brulée

Of

Dame Blanche (2 bollen)

Of

Fruit taartje

Of

Irish koffie

La menu au choix / Choice Menu

Sucette de porc au arachides (+ € 2.00)

Lollipop of pork with peanuts (+ €2.00)

Ou / Or

Carpaccio de saumon Nordic

Carpaccio of Nordic Salmon

Ou / Or

Les croquettes de Reypenear

Cheese croquettes of Reypenear

Ou / Or

Les croquettes aux crevettes (+ € 2.00)

Croquettes of NorthSea shrimp (+2.00)

 

***

 

Sébaste atlantique et mousseline

Red bream with muslin sauce

Ou / Or

Les soles avec Beurre Noisette

Fried Soles with hazelnut butter

Ou / Or

Entrecote avec sauce de votre choix

Irish Ribeye with sauce of your choice

Ou / Or

Burger de boeuf Agnus Royal

Royal Agnus Beef Burger

Ou / Or

Burger Végétarien de betterave

Veggie Beetroot Burger

 

***

 

Crème Brulée

Crème Brulee

Ou / Or

Dame blanche (2 boules)

Sundae (2 balls)

Ou / Or

Le gateau aux fruits

Fruitcake

Ou / Or

Café Irish

Irish Coffee